菜種たたき

菜種の脱穀に使う道具。刈り取ったアブラナを天日で乾し、敷物の上でたたいて脱穀した。脱穀された種子は、搾って「菜種油」を採り、搾ったあとの「油粕」は、作物の肥料となる。